
皮ハギのうに焼
かわはぎ煮付け
かわはぎのフレッシュ塩辛
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギ沢煮
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎの生姜煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのしゃぶ鍋
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの盛り合せ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのお造り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの煮付け
カワハギの肝ポン酢和え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ウマヅラハギの南蛮漬