カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮ハギのうに焼
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの盛り合せ
かわはぎの生姜煮
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのお造り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎ煮付け
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの煮付け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギ沢煮
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの南蛮漬
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
