カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの煮付け
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎ煮付け
カワハギのしゃぶ鍋
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
かわはぎの生姜煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの盛り合せ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのお造り
カワハギ沢煮
皮ハギのうに焼
