ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのフレッシュ塩辛
ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎの生姜煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
皮ハギのうに焼
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの煮付け
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎ煮付け
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギ沢煮
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのお造り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの盛り合せ
カワハギの肝ポン酢和え
