長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮ハギのうに焼
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの盛り合せ
カワハギの煮付け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのお造り
かわはぎの生姜煮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎ煮付け
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのフレッシュ塩辛
ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギ沢煮
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギのエスカベッシュ
