カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎの生姜煮
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの盛り合せ
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの肝ポン酢和え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの煮付け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギのうに焼
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギのお造り
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギ沢煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎ煮付け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
