ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの煮付け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのしゃぶ鍋
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギのうに焼
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのエスカベッシュ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎ煮付け
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギのお造り
カワハギのエスカベッシュパスタ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギ沢煮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎの生姜煮
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの盛り合せ
