カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのお造り
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎの生姜煮
カワハギの煮付け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギ沢煮
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮ハギのうに焼
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの盛り合せ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎ煮付け
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのエスカベッシュ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
