かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの煮付け
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギ沢煮
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギのエスカベッシュパスタ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮ハギのうに焼
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎの生姜煮
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎ煮付け
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの盛り合せ
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのお造り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラハギの南蛮漬
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて