八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの盛り合せ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの肝ポン酢和え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの煮付け
カワハギ沢煮
カワハギのお造り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ウマヅラハギの南蛮漬
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮ハギのうに焼
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎ煮付け
かわはぎの生姜煮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギのしゃぶ鍋
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
