皮ハギのうに焼
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラハギの南蛮漬
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎ煮付け
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの煮付け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
かわはぎの生姜煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの肝ポン酢和え
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの盛り合せ
カワハギ沢煮
カワハギのお造り
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのフレッシュ塩辛
