カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギ沢煮
かわはぎの生姜煮
カワハギのしゃぶ鍋
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮ハギのうに焼
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギのお造り
カワハギの盛り合せ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎ煮付け
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて