カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの盛り合せ
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎ煮付け
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギのうに焼
かわはぎの生姜煮
カワハギのお造り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの肝ポン酢和え
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギ沢煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
