うなぎ大根
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鱧の天ぷら
うなぎの白焼き
うなぎの白焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
活ウナギの蒲焼丼
うなぎ餅春巻
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
うなぎの出汁茶漬け
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて