鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鰻天丼
うなぎ餅春巻
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鱧の天ぷら
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鰻と紅八朔の白掛け
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
うなぎの白焼き
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
うなぎの三五八漬け
うなぎの白焼き
活ウナギの蒲焼丼
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて