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鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
うなぎの三五八漬け
鰻と紅八朔の白掛け
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
活ウナギの蒲焼丼
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鰻の山椒揚げ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き