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鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鰻の切り株煮
うなぎ餅春巻
ウナギの柳川風
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鱧の天ぷら
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
うなぎの出汁茶漬け
鰻の山椒揚げ
うなぎの白焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
うなぎ大根
うなぎの三五八漬け
鰻と紅八朔の白掛け
鰻天丼
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
活ウナギの蒲焼丼
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し