鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鰻の山椒揚げ
ウナギの柳川風
鰻天丼
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
うなぎの白焼き
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
うなぎの白焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
うなぎの出汁茶漬け
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て