ウナギのヴァプール トマトクリームソース
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鰻天丼
うなぎの三五八漬け
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
うなぎの白焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鰻と紅八朔の白掛け
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
うなぎ大根
うなぎ餅春巻
