
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鰻と紅八朔の白掛け
鰻の山椒揚げ
うなぎの白焼き
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
うなぎの出汁茶漬け
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鱧の天ぷら
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
うなぎ餅春巻
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
うなぎ大根
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて