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ウナギの柳川風
鰻の切り株煮
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
鰻の山椒揚げ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
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鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
うなぎの出汁茶漬け
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冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
うなぎ餅春巻
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
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ウナギのヴァプール トマトクリームソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
うなぎの白焼き
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うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鰻天丼