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黒ソイと餅のあんかけ
道産黒ソイのエスニック春巻き
ソイの海の幸あんかけ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
ソイ飯
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
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黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
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函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
クロソイのアクアパッツァ
