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函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
道産黒ソイのエスニック春巻き
黒そい柚庵焼き
黒ソイと餅のあんかけ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ソイ飯
クロソイのアクアパッツァ
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黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ソイの唐揚げ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
