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ソイの唐揚げ
黒ソイと餅のあんかけ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
剁椒蒸魚(ドゥジャオツェンユイ)
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
ソイの海の幸あんかけ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
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黒そい柚庵焼き
道産黒ソイのエスニック春巻き
クロソイのアクアパッツァ