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ソイの唐揚げ
クロソイのアクアパッツァ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
道産黒ソイのエスニック春巻き
黒ソイと餅のあんかけ
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
ソイ飯
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
黒そい柚庵焼き
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
黒ソイのスパイシー煮込み
剁椒蒸魚(ドゥジャオツェンユイ)
ソイの海の幸あんかけ