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真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
ソイの海の幸あんかけ
黒ソイと餅のあんかけ
剁椒蒸魚(ドゥジャオツェンユイ)
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黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
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函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ