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真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
クロソイのアクアパッツァ
ソイの唐揚げ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
剁椒蒸魚(ドゥジャオツェンユイ)
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
ソイ飯
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黒ソイと餅のあんかけ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
道産黒ソイのエスニック春巻き
黒そい柚庵焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ