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黒ソイと餅のあんかけ
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
ソイ飯
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
黒そい柚庵焼き
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
クロソイのアクアパッツァ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ソイの唐揚げ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
ソイの海の幸あんかけ
黒ソイのスパイシー煮込み
道産黒ソイのエスニック春巻き
