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黒ソイと餅のあんかけ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
道産黒ソイのエスニック春巻き
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
黒ソイのスパイシー煮込み
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クロソイのアクアパッツァ
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
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黒そいの唐揚げ かにあんかけ
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真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
