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ソイの海の幸あんかけ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
道産黒ソイのエスニック春巻き
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
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函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
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黒ソイと餅のあんかけ
