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ソイの唐揚げ
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
黒そい柚庵焼き
ソイの海の幸あんかけ
ソイ飯
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
黒ソイと餅のあんかけ
道産黒ソイのエスニック春巻き
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
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黒そいの唐揚げ かにあんかけ
クロソイのアクアパッツァ
剁椒蒸魚(ドゥジャオツェンユイ)