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クエのポワレと夏野菜を使った1品です。
魚種名クエ
産 地愛媛県
アンコウと魚介のバスク風煮込
カンパチの塩ニンニク蒸し
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~