HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
愛南クエの食感を揚げることにより際立たせ、さらにコクを与え蓮根との食感の違いを楽しんで頂き、海苔の磯の香りと一緒に召し上がって頂きます。
魚種名クエ
産 地愛媛県
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
くろまぐろオイル漬け
サーモンのエスカベッシュ
アドックムース カニのサラダ