HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
愛南クエのプリッとした身質を活かして、フレンチ風の西京焼きにしました。ふわりと香る黒トリュフとともにお楽しみください。
魚種名愛南産 クエ
産 地愛媛県
メカジキフライ ~おろし赤ポン酢添え~
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
ホタテと貝ひものチャンジャ
媛スマのニース風サラダ