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脂の乗ったカンパチを特製のオイスターバターで炒め、お酒の進む一品です。
魚種名須崎産 カンパチ
産 地高知県
鰆の昆布〆焼
ホッキ貝のトマトグラタン
カンパチの塩レモン麹漬け
ごま風味のカンパチ茶漬け