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香ばしく炙ったスマのお造りにあたたかい醤油のあんをかけた、ほの温かいお造りです、長芋のぬか漬けがアクセントです。
魚種名スマ
産 地愛媛県
ハマグリとアスパラのジュレ
かんぱちの揚げ煮
赤ムツの姿揚げ スパイシーチリソース
鯖の一夜干しパイ包み焼き