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長崎でもよく捕れるヒラマサを贅沢にピザにしました。程よく火の通ったヒラマサとトマトソースとチーズのハーモニーをお楽しみくださいませ。
魚種名ヒラマサ
産 地鹿児島県
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
クエの酒蒸し