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細造りにしたイカ鮪えお酒で和へ、とんぶりをまぜ合わせた料理です。
魚種名串本産 本マグロ
産 地和歌山県
ホタテ貝の唐墨はさみ揚
シマアジの炭火焼 大葉のサルサヴェルデ
ホヤと仙台セリ お米の温かいサラダ
かんぱちの揚げ煮