HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
細造りにしたイカ鮪えお酒で和へ、とんぶりをまぜ合わせた料理です。
魚種名串本産 本マグロ
産 地和歌山県
鮪の金柑おろし和え
イサキと春野菜のソテー タケノコのバーニャカウダとラルドを添えて
シマアジ、ういきょう、柑橘のインサラータ
カキの香味炒め