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シマアジにモッツアレラチーズを挟みソテーし、濃厚なクリームソースとベリーの甘みと酸味がマッチした、見た目も華やかな一品です。
魚種名尾鷲産 シマアジ
産 地三重県
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
養殖マダイ漬け魚 西京味
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
干焼鮮魚