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洋風の南蛮漬けにしたアジと持ち麦のスープに、アジのフライを添えたお料理です。
魚種名浜島産 アジ
産 地三重県
魚介のパイ包み焼き ホタテバターソース
鯵の焼茄子巻き 赤酢だれ
ホタテのソテー グラッパ風味のレモンバターソース
真鯛の蕪包み