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洋風の南蛮漬けにしたアジと持ち麦のスープに、アジのフライを添えたお料理です。
魚種名浜島産アジ
産 地三重県
かきのヴィネグレット
シマアジのポワレ、ソースマリニエール
鮃の黄金焼き 海草ソース
フライド タマクエ