HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
軽く塩を当て、松葉の香りをつけたマグロをネギ塩でどうぞ。太白油でネギ塩を作りました。
魚種名天草産 本マグロ
産 地熊本県
本鮪の湯引きと煮込み長葱のジュレ
鰤のみぞれあんかけ つけ汁蕎麦
帆立貝と生姜の飯蒸し
平目のパートフィロ包み焼き ブールブランソース