3度おいしいヒラマサのひつまぶしです。一度目はヒラマサのなめろう自体を召し上がっていただきます。二度目は、卵とご飯を一緒に贅沢卵かけご飯で。三度目はおだしをかけてお茶漬け風に。ほどよく身に火が入りとても美味しいです。