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シマアジをきのこと一緒にアルミホイルで包み、蒸し焼きにしました。柔らかいシマアジの身と旨味たっぷりのきのこがとてもマッチしています。
魚種名尾鷲 シマアジ
産 地三重県
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
真鯛のカルパッチョ
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ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ