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トラふぐの煮凝りの食感とサラダの歯ごたえ、さっぱりとしたドレッシングで頂きます。
魚種名トラフグ
産 地長崎県
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
アラの出汁入りアララーメン
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
真鯛の炭火焼