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あじの酒盗干とは、酒盗の風味を24時間出汁に漬け込み一夜干しにて仕上げます。カマスや小魚なら別にこだわりません。
産 地香川県
平目昆布〆サラダ仕立て
渡り蟹のブイヤベース瀬戸内風
ヒラマサのサイコロステーキ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット