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今が旬の真たちと真鱈をたっぷり使った体の温まるお鍋です。具材に決まりはありません。お好きな野菜やお肉も入っていてもかまいません。ぜひ作ってみてください。コチュジャンのほかに醤油や砂糖を隠し味程度入れると良いかもしれません。
魚種名真たち
産 地その他
タチを贅沢に使用!トロットロ!タチクリームコロッケ!
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース