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しょうが醤油が染み込んだヒラマサをからっと竜田揚げにしました。そのまま食べても、おろしポン酢をかけて召し上がっても、ご飯のお供にバッチリです。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
カツオの梅しそ揚げ ~香味だれ~
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て