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しょうが醤油が染み込んだヒラマサをからっと竜田揚げにしました。そのまま食べても、おろしポン酢をかけて召し上がっても、ご飯のお供にバッチリです。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
ぶりラグー
平目の白ワイン蒸し レモン風味
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
黒ムツのから揚げ