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原材料の「あこう」は長崎県海域で漁獲されたものを100%使用。出汁醤油の製造者はたつの市。旬の「あこう」を使用することで、濃厚な風味がご家庭の炊飯器で簡単にご賞味いただけます。
魚種名アコウ
産 地長崎県
ヒラマサのサルサヴェルデ
メカジキときのこの塩麹炒め
本マグロ中トロにぎり2種
鉄刺 刺身と炙り。