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野菜や豆腐と一緒に白身魚の切り身を煮込んで作るちり鍋を、 高級魚のクエで作りました。 味付けはシンプルで、淡白なのが特徴です。 ポン酢をつけてお召し上がりください。
魚種名下波 クエ
産 地愛媛県
ハーブ鯖のアヒージョ
水タコガリシア風
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
甘エビの濃厚クリームコロッケ