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アカムツのアラからとった繊細なお出汁にマイタケの香りが調和し、ホッとする1品になっています。沸騰させないことで透き通ったナチュラルなエキスが抽出できます。
魚種名アカムツ
産 地愛知県
ごまかんぱち丼茶漬け
平目のソテー ジェノバ風
シマアジのチーズばくだん揚げ
活ホタテのサラダ あん肝ソース