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瀬戸内で水揚げされたばかりの讃岐でんぷくを片栗をまぶしてさっと揚げます。ポン酢につけてさっぽりとお召し上がりください。
魚種名讃岐でんぷく
産 地香川県
アラの出汁入りアララーメン
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鰻の山椒揚げ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き