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瀬戸内で水揚げされたばかりの讃岐でんぷくを片栗をまぶしてさっと揚げます。ポン酢につけてさっぽりとお召し上がりください。
魚種名讃岐でんぷく
産 地香川県
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ソイや!ソイや!ソイや!