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蒸し焼きにし、メバルの身がふわふわとした食感でさっぱりした味わいです。味のアクセントにローズマリーの香草を入れ込み美味しさが倍増しています。是非、1度ご賞味下さい。
魚種名下北 メバル
産 地青森県
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
平目の冷製